Puding Mentega

Resep ini aku dapat dari salah satu FB Grup masak-memasak, resepnya gampang, murah meriah dan enak.
Tapi pas nyoba resep ini lapisan menteganya terlalu kental, lain kali klo mau buat sepertinya airnya aku tambah sedikit karena dia kan menguap ketika didihkan.

Puding mentega
Resep: Yovita Tripudjawati

Lapisan Mentega

Bahan :
180 gr terigu
200 gr mentega
700 ml air
150 gr gula
1 bungkus susu kental manis
2 butir telur
1 bungkus agar-agar (plain)
1 sdt vanili

Cara Membuat :
1. Kocok mentega hingga lembut lalu tambahkan telur, susu kental manis, dan vanili lalu kocok sebentar.
2. Masukan tepung, aduk rata sisihkan.
3. Masak agar-agar, air, dan gula hingga mendidih. Matikan api. Masukkan adonan mentega aduk rata.
4. Masak sampe kental dan tuang kedalam loyang.

Lapisan Coklat:

Bahan :
1 bungkuss agar-agar (plain/coklat)
150 gr gula
700 ml air
1 bungkus susu kental manis
2 sdm coklat bubuk
garam

Cara Membuat :
Campur semua bahan lalu masak hingga mendidih. Setelah matang, tuang pelan-pelan di atas loyang yg berisi adonan mentega.Dinginkan. Siap dihidangkan.