Monday, January 19, 2015

Nastar

Tunas Riani Nauli Hasibuan Ini resep nastar warisan nenekku:

400 gram terigu segitiga biru
2 sdm peres maizena
4 butir kuning telor rebus
300 gram margarine (aku pakai blueband)
100 gram gula halus
2 sdm munjung butter (aku pake Wisjman)
1 sdm susu bubuk full cream
Vanili bubuk secukupnya

Isian: Selai nanas (hesti kitchen)
- 1 kg nanas, parut
- 400 g gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 batang kayu manis
- 1/2 sdt agar bubuk

Cara membuat:
- Selai nenas : masak nanas dan kayu manis sampai kandungan airnya menyusut. Tambahkan gula pasir, garam dan masak dengan api kecil sampai airnya habis. setelah api akan dimatikan segera tambahkan agar bubuk. Aduk sampai kalis. Angkat, dingink- Haluskan telur, campur dgn margarine dan butter. Pakai tangan aja. Sampai telur halus.
- Masukkan gula halus, susu, vanili. Aduk rata.
- Masukkan terigu & maizena. Aduk lagi sampe kalis. Kalo adonan blom kalis/lengket di tangan bisa tambah terigu sedikit.
- Cetak, isi dgn selai nanas. Susun dalam loyang yg sudah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn suhu 130 derajat selama 30 menit.

1 comment:

  1. Online Coin Casino | Free Slots No Deposit Bonus - Casino
    Enjoy no deposit bonuses and free slots at Online Casino for 2021. Online Casino - Free Slots 코인카지노 총판 No Deposit Bonus - Casino Games - No Deposit

    ReplyDelete